|
|
Sambal Goreng Telor
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
eieren
uien en tomaten
zout, peper, suiker, knoflook en laos
eventueel tomatenpuree
eventueel petehbonen
santen
olie
Voorbereiding:
eieren van tevoren koken
uien snipperen
Bereidingswijze:
uien en tomaten fruiten in de olie, eventueel met de petehbonen.
Zout, peper, suiker, laos en knoflookpoeder toevoegen.
een stuk santen erbij doen en water en dan de hardgekookte eieren erin doen.
eventueel een beetje tomatenpuree toevoegen voor de kleur.
|
|
|